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    “这是日式吃法。”凯蒂介绍道。

    “这种鱼长期生活在地下，温度底下让肉质极其纯净，加热的话反而会破坏它的口感层次。”

    杰西卡迫不及待地夹起一片，抹了一点山葵，放进嘴里。

    并没有想象中的那股生鱼腥味。

    那种山葵清新的，还带着草木香气的微辣在舌尖炸开，瞬间唤醒了味蕾。

    紧接着是鱼肉那种如奶油般融化的甘甜。

    “唔！”杰西卡眼睛瞪得老大。

    “这……这真的是我们那个水坑里抓的吗？”

    “好吃吗？”陈安看着她。

    “好吃！这比我在西雅图吃过的顶级日料还要好吃！”

    杰西卡猛点头，又塞了一片吃了起来。

    “嗯，感觉像是在吃某种带有甜味的水晶。”

    “这一盘在旧金山，至少要卖300美金。”凯蒂在一旁补充道。

    “而且你有钱都买不到。”

    接下来的菜式更是一场炫技。

    香煎鳟鱼排配黑松露奶油酱；

    酥炸鱼骨配特制山葵蛋黄酱；

    还有最后一道，用鱼头和鱼骨熬制了三个小时，加入地下河水煮出来的奶白色鱼汤。

    每一道菜，都把食材的特性发挥到了极致。

    餐桌上的气氛热烈而融洽。

    莎拉因为喝了几杯红酒，眼神有些迷离，脸上泛着桃花般的红晕。

    一直靠在陈安肩膀上傻笑。

    而杰西卡则是因为美食和酒精的作用，暂时放下了对陈安的成见。

    甚至主动和他碰了几次杯。

    “陈……老板。”

    杰西卡举着酒杯，脸蛋红扑扑的。

    眼神里带着一丝被酒精放大的大胆。

    “虽然你让我去铲牛粪很混蛋，但不得不说……”

    “你带我们赚钱的样子，还挺酷的。”

    “这是夸奖？”陈安挑眉。

    “算是吧。”杰西卡一口干掉了杯里的酒，打了个小小的酒嗝。

    “那一万美金……我会努力还的。哪怕是卖鱼。”

    “只要你不把盘子摔了就行。”陈安笑了笑。

    给她又倒了一点，“少喝点，这酒后劲大。”

    就在这时。

    餐厅的楼梯上传来一阵沉稳的脚步声。
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